吸油烟机分类问题的探讨
吸油烟机现在已经成为我国家用电器的主要产品之一，已经形成一个庞大的从原材料供应、零配件配套、整机制造、销售及售后服务的完整产业链，无论是从业人员、涉及企业以及消费者市场都已具有相当可观的规模。因此，实现吸油机术语与技术性能的规范化，对于吸油烟机的产品创新、信息交流以及扩大市场都是很有帮助的，吸油烟机的分类问题属于吸油烟机术语与技术指标与参数规范化工作的一个组成部份。本文拟就此提出一些意见，以供参酌。
在《QB/T1816-93吸油烟机》中，仅仅把吸油烟机划分排式（CXW）式、循环式（CXX式）、两用式（CXL）三种类型，是远远不能满足各方面的需求的。因此，对吸油烟机进行多层次的划分，全面反映吸油烟机的结构、必能是十分必要的。笔者认为，可以按吸油烟机结构形式与技术性能特征将其按油脂分离形式、机体安装形式、机箱壳体结构形式、蜗壳设置形式、驱动油烟方式、工业造型形式、电机数量等进行划分、分类。而且该分类结果如能上升成为标准之后，不仅适用于国内销售的吸油烟机，同样也可适用于出口销售的吸油机。
1按吸油烟机油脂分离方式划分
在《QB/T1816-93》中，有一个术语为“油脂分离度”，各种类型的吸油烟机的工作中，都会对油烟中所包含的油脂产生凝聚、分离、排除作用，可以按照吸油烟机分离油脂的不同形式对其进行分类。
1.1按《QB/T1816-93吸油烟机》中关于吸油烟机的分类方式，依照吸油烟机在清除油烟过程中所排入的烟气是否能达到室内排放标准，把吸油烟机分为外排式吸油烟机（CXW式吸油烟机）、循环式吸油烟机（CXX式吸油烟机）、两用式吸油烟机（CXL式吸油烟机）三类。其定义如下：
1.1.1外排式吸油烟机（CXW式吸油烟机）
“吸入受油烟污染的空气，把油雾分离、收集，然后通过管道排往室外”（《QB/T1816-93》3.2项）。
笔者建议定义为：吸入受油烟污染的空气，然后排放至室外大气中的吸油烟机。
这是由于在《QB/T1816-93吸油烟机》中，虽然对“油脂分离度”作了“吸油烟机分离油脂量与烟气中含油脂量之比”的表述，但是，对于外排式吸油烟机来说，应当以油烟是否排放进入室外大气作为分类的基本依据，这样与循环式吸油烟机和两用式吸油烟机的分类标准就相一致了。不然的话，仅仅以一个没有明确界定范围的“把油雾分离、收集”来划分是否属于外排式机型是比较含糊的，何况目前在许多外排式吸油烟机设计中，为了减少油烟对蜗壳内壁、叶轮等部件的污染，已经采取了多种对油烟的分离、过滤措施。所以采用以油烟是否直接排入室外大气作为外排式吸油烟机制分类特征较为明确。
1.1.2循环式吸油烟机（CXX式吸油烟机）
“吸入受油烟污染的空气，通过过滤装置排入在室内”（《QB/T1816-93吸油烟机》3.1项）。
建议定义为：对吸入的油烟采取有效的分离，过滤措施，可以把符合空气环境质量要求的烟气排入在室内的吸油烟机。
毫无疑问，循环式吸油烟机属于环保产品，由于全社会环境保护意识的普遍增强，提出对吸油烟机采取更严格的油脂分离技术，减少居民烹饪对空气污染的建议很多。
吸油烟机分类问题的探讨
